|
Мета вивчення дисципліни та результати навчання: досконале знання критеріїв якості рослин, що забезпечують формування їх продуктивності та фізіологічний стан, а також практичне вміння здійснювати визначення вмісту хімічних сполук у рослинного матеріалу, що необхідно для вирішення завдань селекції і генетики сільськогосподарських культур у професійній діяльності агронома. Розуміння хімізму сполук первинного, вторинного ѓенезу, фітогормонів у рослинах, метаболічних процесів забезпечення життєдіяльності рослинного організму. Навички здійснення поетапних технологій в ході проведення біохімічного аналізу оцінки якості рослинної сировини, отриманої в процесі селекційних агротехнологій; Уміння користуватись лабораторним оснащенням, виконувати методики щодо визначення вмісту хімічних сполук та активності ензимів у зразках рослинного матеріалу, готувати необхідні хімічні розчини та користуватись лабораторними приладами. Набуття чітких уявлень щодо хімічних реакцій, що відбуваються в організмі рослин в процесі росту й розвитку на виробничих ділянках та які формують певне співвідношення хімічних сполук у рослинах, що є критерієм якості рослинної сировини. |