Альтернативні системи енергозабезпечення підприємств харчової продукції

Призначення навчальної дисципліни: курс "Альтернативні системи енергозабезпечення підприємств харчової продукції" спрямований на отримання студентами компетентностей, які дозволяють аналізувати існуючий стан систем енергозабезпечення підприємств харчової продукції та кваліфіковано обирати, розраховувати та впроваджувати альтернативні енергозберігаючі системи (заходи) у промисловість.

Мета вивчення курсу – отримання студентами базових знань в області раціонального використання альтернативних систем енергозбереження підприємств харчової промисловості та придбання навичок з розробки основних заходів, спрямованих на зменшення втрат та витрат енергетичних ресурсів промисловості. 

 У результаті вивчення дисципліни студент повинен знати: 

✔ сучасні тенденції розвитку енергетики і енергоспоживання; 

✔ основні принципи складання теплових балансів споживачів енергії; 

 ✔способи формування альтернативних систем енергозбереження;

✔ особливості використання вторинних та відновлюваних джерел енергії.

Вміти: 

✔ визначати фактичні теплові втрати в альтернативних системах енергозбереження харчової промисловості;

 ✔ обирати заходи з ефективності впровадження альтернативних систем енергозбереження; 

 ✔ обґрунтовувати вибір та проводити розрахунки альтернативних систем енергозбереження та економічної ефективності запропонованих заходів.